أسواق

أمير الشرقية يرعى افتتاح أول أكاديمية سعودية لتعليم الطهي

يرعى أمير المنطقة الشرقية صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، تدشين الأكاديمية السعودية لتعليم فنون الطهي “زادك” خلال شهر نوفمبر المقبل.

وأوضحت رئيس مجلس إدارة الأكاديمية رانيا معلا، أن تفضل سمو الأمير سعود بن نايف برعاية تدشين الأكاديمية، هي لفتة كريمة من سموه، تؤكد دعمه للشباب والشابات، وحرصه على دعم كافة المشروعات التي تسهم في تنميتهم، وتحفيزهم لدخول المجالات التي تسهم في تطوير قدراتهم، مضيفةً أن “زادك” هي الأكاديمية غير الربحية الأولى من نوعها على مستوى الشرق الأوسط، التي تهتم بتعليم فنون الطهي وإعداد الأكل الصحي، بالاعتماد على المنتجات المحلية وتشجيع المزارعين عبر تطبيق علامة “صفر كيلو متر”، وتضمين قائمة الطعام المنتجات المتاحة في الأسواق المحلية حول الأكاديمية، إضافة لتطبيق مبدأ “صفر هدر” من خلال الاستفادة من المواد الغذائية التي يتعلم عليها الطلاب في إعداد الوجبات المختلفة، موضحةً أن “زادك” وقعت مؤخراً مذكرة شراكة مع الأكاديمية السويسرية للاستفادة من منهج الأكاديمية.

وأضافت معلا أن الأكاديمية تسعى لتدريب طهاة سعوديين، يعملون على نقل المطبخ السعودي الثري بتنوعه وقيمته الغذائية ليكون منافساً على المائدة العالمية، عبر البرامج التدريبية التي تقدمها الأكاديمية، مبينةً أن المملكة تزخر بمواهب في فنون الطهي، قادرة على المنافسة والابتكار، والإضافة إلى قائمة المطبخ السعودي، مشيرةً إلى أن “زادك” ستعمل على دعم هذه المواهب وتنميتها من خلال مختلف البرامج المقدمة، والمنح التعليمية التي يخطط لتقديمها.

وأكدت معلا أن أكاديمية “زادك” هي مشروع غير ربحي، يسعى لتأهيل عدد من الشباب والفتيات المحترفين في مجال الطهي، وتمكينهم من العمل في هذا المجال المهم في مجالات الفندقة واستثمارات قطاع الأغذية، وتسعى الأكاديمية التي تعمل من الظهران لأن تتوسّع في مختلف مناطق المملكة، عبر خطة للتوسع والاستدامة المالية على مدى السنوات المقبلة.

يذكر أن مجلس إدارة “زادك” يتكون من رانيا معلا رئيسا ونوف عبدالعزيز التركي، ونوره صالح التركي، وبدر الرزيرا، وأحمد المهيدب أعضاء.

اقرأ أيضا

المتحدة للسيارات تكشف النقاب عن شاحنة رام 1500 الجديدة... كشفت شركة المتحدة للسيارات مؤخراً النقاب عن شاحنة رام 1500 طراز 2019 الجديدة كلياً خلال الحفل الذي أقيم في معرض الشركة في أوتو مول جدة بحضور عدد كبير من الشخصيات المهتمة بقطاع السيارات ووسائل الإعلام....
«الجميح» تدشِّن سيارات GAC Motor رسمياً في السوق السعودي... دشَّنت شركة الجميح للسيارات رسمياً سيارات GAC Motor، في السوق السعودي، وذلك خلال حفل نظمته الجميح بصفتها وكيلاً لـ GAC Motor في المملكة، بحضور عدد من أعضاء السلك الدبلوماسي بالسفارة الصينية في المملكة...
«كانو للملاحة» تفوز بجائزة «أفضل وكيل شحن لعام 2018» من «سي ... فازت «كانو للملاحة» بجائزة أفضل وكيل شحن خلال جوائز «سي تريد» البحرية في حفل أقيم في أتلانتس النخلة، بمدينة دبي مؤخراً. تسلم الجائزة المدير العام التنفيذي لـ «كانو للملاحة» جوناثان بيغريف، بحضور مسؤو...
وزراء العمل الخليجيون يكرمون شركة المواساة للخدمات الطبية... كرم اللقاء الخامس للجنة وزراء العمل والشئون والتنمية بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية خلال اجتماعهم بالعاصمة العمانية مسقط شركة المواساة للخدمات الطبية. وخلال الاحتفال التكريمي السابع عشر لمؤسسات...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *